２００６年１１月９日
倉敷はいい街だ。
自然とゆっくり歩くようになる。
珍しいぬく寿司を食べた。
寿司なのに、やたらと体が温まる。
２００６年１１月１０日
しまった！
写真を撮るべきだった。
倉敷の高田屋という焼き鳥屋が滅茶苦茶美味い！
特に手羽先は絶品！
私は名古屋でかなりの店の手羽先を食べ歩いた。
手羽先には相当うるさい。
しかしこれほどの手羽先はかつて経験したことがない。
スパイスをかなりかけているが、辛くはなく、味わいがある。
表面の皮はまるでつきたての餅のような食感。
中の身にもしっかりと味がついているのだが、これはどうやってつけているのだろう。
どの焼き鳥も、絶品であった。
さすが天領。
倉敷の文化の高さに驚いた。
